соус из белого вина к свинине

Оставить комментарий

Приятного аппетита!

Лапшу откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать ей полностью стечь. Затем положить в сковороду с соусом, перемешать и нагреть. Выложить на тарелки и посыпать тертым сыром.

Влить к мясу 125 мл воды и вино, добавить томатную пасту, соль, молотый черный перец. Тушить 10 минут под закрытой крышкой. Добавить грибы и тушить еще минут 20.

Разогреть оставшееся масло и жарить на нем фарш, пока он не изменит цвет. Добавить морковь и лук, слегка все зарумянить.

Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить грибы на сильном огне и переложить в миску.

Макароны отварить до готовности в подсоленной воде.

Грибы (если они свежие) вымыть, очистить и нарезать не очень крупно.

Морковь и репчатый лук нарезать кубиками.

П р и г о т о в л е н и е:

4 ст. л. рубленной петрушки

молотый черный перец

2 ст. л. томатной пасты

125 мл белого сухого вина

350 г фарша (говядина + свинина)

2 ст. л. растительного масла

400 г любых макаронных изделий

И н г р е д и е н т ы:

Паста под мясным соусом с белым вином

Паста под мясным соусом с белым вином — Самый вкусный портал Рунета